
Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi  Hôtellerie - Camping
-, 75, Paris, Île-de-France
PROFIL RECHERCHÉ  
 
Expérience :
-          Minimum 2 ans d'expérience dans la restauration
Compétence :
-          Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client
-          Management d'équipe
-          Savoir travailler en équipe
-          Etre proactif, organisé, rigoureux
-          Maîtriser l'Anglais 
 
MISSIONS PRINCIPALES       
Le/la Superviseur Restaurant répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
Il/Elle assure et veille à la bonne prise en charge du client.
Il/Elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
Il/Elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité.
Il/Elle participe à la mise en place, le service des mets et boissons, le débarrassage, la remise au propre et en état des lieux de vente, le tri du linge, le polissage etc.
Il/Elle participe aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au premier superviseur restaurant ses besoins de renouvellement de stocks.
Il/Elle peut être amené à analyser les résultats et[...]